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華都沙拉

主料:蘋果400克 芹菜100克
輔料:腰果100克 生菜50克 檸檬半個
調料:鮮奶油20克 沙拉醬10克 鹽3克

制作過程
  1. 蘋果去皮、去核切成1.5厘米的小段,芹菜去筋,切成同樣的小段。 
  2. 腰果過油稍炸,瀝干后拍碎。 
  3. 打沙拉醬:鮮奶油像打雞蛋一樣順同一方向打,順序加入沙拉醬、鹽,擠入檸檬汁,打勻。 
  4. 生菜洗凈鋪盤底,蘋果、芹菜用沙拉醬拌勻裝盤,上撒腰果碎即成。(沒有腰果也可用花生代替)
食譜健康

蘋果與芹菜都是減肥佳品,蘋果里含有大量的蘋果酸,可使體內的脂肪分解,降低膽固醇,緩解動脈硬化,預防肥胖。芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量,但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量,進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。

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[ 12-09-24 21:02 ] kuohsui
很新鮮。
[ 12-08-31 21:50 ] kuohsui
不錯,很新鮮。
[ 12-05-22 12:59 ] wongkf
Fresh
[ 12-05-06 19:05 ] xixicat
青椒肉絲
[ 12-03-27 14:04 ] 玉子勇子
挺快的。。
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