主料:蘋果400克 芹菜100克
輔料:腰果100克 生菜50克 檸檬半個
調料:鮮奶油20克 沙拉醬10克 鹽3克
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蘋果與芹菜都是減肥佳品,蘋果里含有大量的蘋果酸,可使體內的脂肪分解,降低膽固醇,緩解動脈硬化,預防肥胖。芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量,但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量,進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。
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