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自制紅豆冰

主料：紅小豆30克
輔料：花生（炒）15克 桂花醬5克 蜂蜜10克

  1. 將紅豆洗凈用高壓鍋壓10分鐘，開蓋后放入蜂蜜、桂花醬攪拌均勻，盛出后放入冰箱中冷藏；
  2. 將冰塊放入粉碎機中打碎，澆上冷藏好的紅豆，撒上花生碎即可。
食譜健康

1. 紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益； 2. 紅小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用； 3. 紅小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效

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