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蓮棗薏仁粥

主料：薏米150克
輔料：蓮子50克 棗（干）10克
調料：冰糖15克

制作過程
  1. 薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；
  2. 蓮子去心，洗凈；
  3. 紅棗洗凈去核；
  4. 鍋中加入約1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸；
  5. 加入蓮子和紅棗，一起燜煮至熟透；
  6. 調入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。
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