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三丁玉米

主料:玉米粒200克
輔料:青豆40克 香菇20克,胡蘿卜丁40克
調料:色拉油50克 鹽3克 高湯20克 糖5克 生粉5克 香油5克

制作過程
  1. 將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開水氽燙。
  2. 鍋熱加入50克色拉油燒到中溫,將所有材料下鍋拉油撈起。
  3. 鍋內留10克油,倒入材料及調味料翻炒均勻加入生粉水勾芡,淋上香油盛于盤上即成。
食譜健康

玉米在世界上被稱為“黃金作物”,這是因為它有較高的營養價值。在所有主食中,玉米的營養價值為稻米、小麥的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,玉米還含有大量的卵磷脂、亞油酸黃體素、鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和玉米黃質等營養物質,這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

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[ 08-03-11 16:30 ] guangguang
前幾天喝了一次,有蘋果的味道,也有櫻桃的味道。
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