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茶葉蛋

主料：雞蛋1000克
調料：茶葉25克 花椒2克 大料5克 桂皮5克 小茴香3克 精鹽10克 醬油50克 蔥10克 姜5克

制作過程
  1. 煮蛋將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮熟。然后，把開水倒掉，用涼水急沖，再輕敲蛋殼，使有裂縫；
  2. 茶制鋁鍋中放入半鍋清水，用旺火燒開后改用中火，放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、姜片、把茶葉、花椒、大料、桂皮、小茴香用紗布口袋裝好，放入鍋中，煮約1小時，起鍋離火，自然晾涼；
  3. 存放待涼后，取出紗布口袋，挑出蔥、姜，將雞蛋連同湯汁一起放入一只干凈的大瓶中，隨吃隨取。 
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[ 08-10-04 22:02 ] dawnyxh
這個還可以. 小小的, 紅紅的.
[ 08-05-25 08:47 ] michelle
這種有機散養雞蛋，個頭不大，但是口感很好。你們的價格比市場上的低，值得推薦。希望保持！
[ 08-05-06 09:14 ] mark
上次訂的雞蛋蒸來吃, 味道很不一樣. 很像小時候吃的雞蛋
[ 08-03-07 15:43 ] leung
哇,我很喜歡吃雞蛋,但每次買的雞蛋,都是轉基因生成的,都身體一點都不好,但你們公司提供的有機散養雞蛋，很符合我的需求
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