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清蒸雞蛋羹

主料：雞蛋200克
調(diào)料：鹽2克 白砂糖2克

制作過(guò)程
  1. 將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出；
  2. 將鍋置于旺火上，放入清水，加入白砂糖、精鹽燒制；
  3. 待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。
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