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蔥花蛋湯

主料:雞蛋150克
調料:大蔥100克 豬油(煉制)2克 醬油10克 鹽1克 胡椒粉1克 味精1克

  1. 雞蛋打在碗內攪散,蔥切成末。
  2. 器皿中放入油高火1分鐘,放湯、加鹽,高火5分鐘,待湯開時將攪散的雞蛋液淋入,用手勺抄底輕輕地推動,加醬油、味精燒開,撒上蔥花、胡椒粉即可
食譜健康

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。

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[ 09-04-26 12:52 ] zxxyatt
吃起來非常的糯,一燒就爛,很不錯哦
[ 08-12-24 20:10 ] ccavsb
很不錯的一款,口感很好
[ 08-12-20 23:29 ] woxcnghw
早上起來煮黑米粥,好香的。
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