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大棗粥

主料：大棗80克 米300克

制作過程
  1. 把去除核兒的大棗放在水里煮一煮；
  2. 把用水泡后的米和煮出來的大棗燙一下；
  3. 把磨后的米放在笊籬上，將米渣扔掉；
  4. 把磨的米放在平鍋里倒入水后，用木勺子邊攪邊熬；
  5. 白米粥快熬好時，放上磨好的大棗攪拌著再熬一會兒。
食譜健康

大棗比別的水果含有較多纖維素和鈣、燐、鐵，並有含銅的特點。

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