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麻辣肉丁毛豆

主料：毛豆500克 豬肉(瘦)100克
調料：植物油50克 白砂糖8克 醬油15克 豆瓣辣醬30克 味精2克 花椒粉5克 黃酒10克

  1. 毛豆剝去豆莢待用；
  2. 豬瘦肉洗凈切?。?/li>
  3. 炒鍋放置火上，待鍋燒熱后，放入油20克，油熱后投入肉丁煸炒，烹入黃酒和醬油，肉丁熟后盛出；
  4. 炒鍋洗凈，燒熱后倒入油30克；
  5. 待鍋內油熱后，下豆瓣辣醬煸炒至香；
  6. 放毛豆炒勻，加白糖、黃酒；
  7. 炒至毛豆成熟，倒入肉丁，加味精，花椒粉再翻炒幾下，即可出鍋。 
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[ 09-02-10 11:44 ] WoLek
真的很不錯的，花生香味很濃的
[ 09-01-18 18:17 ] starvivi
花生小餅干 牛奶，是我的最愛，推薦給大家，真的很好吃。
[ 08-12-26 20:10 ] bbqcall
和下午茶時配點這個，安逸的生活啊。
[ 08-12-20 23:22 ] jjakkd
這個真的不錯，很好吃的。
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