青椒玉米
主料：玉米（鮮）150克
輔料：青椒25克
調料：鹽10克 花生油15克
制作過程
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食譜健康
玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退；研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
國外醫學資料介紹，以玉米為主食的地區，癌癥發病率普遍較低，可能是其中富含鎂、硒元素等，抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸，谷氨酸有健腦作用，它能幫助和促進腦細胞進行呼吸，在生理活動過程中，能清除體內廢物，幫助腦組織里氨的排除，故常食可健腦。
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[ 09-03-12 10:03 ]
danlan_812
danlan_812
稀釋后飲用口感不錯對身體也很好!有機烏醋越陳越香，推薦大家跟我一樣試試哦
[ 09-03-04 09:46 ]
Huffrey
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烏醋在臺灣屬於調理醋,多用於海鮮料理,海鮮羹湯類加些烏醋,有很好的提味效果
