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食品的包裝材料封袋上的信息，是否透露著安全隱患，目前上海市組織了調(diào)查，調(diào)查后得出，大家普遍浦東將對區(qū)內(nèi)市民全覆蓋的食品安全教育。
食品安全意識亟待加強(qiáng)
"你了解你每日食用的食品嗎？"許多市民的回答是：了解。然而，市質(zhì)監(jiān)局通過現(xiàn)場問詢和網(wǎng)上調(diào)查，對本市17個(gè)區(qū)縣的6117位市民進(jìn)行深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：市民對食品安全相關(guān)知識的知曉度偏低。有近三成市民在面對食品相關(guān)產(chǎn)品的具體含義時(shí)表現(xiàn)出了陌生感。
"陌生感來源于疏忽。"市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，近三成市民在選購食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)不留意外包裝上的質(zhì)量安全信息；近四成市民不知道食品包裝材料會(huì)對食品安全產(chǎn)生影響；63.9%的市民表示在選購實(shí)施生產(chǎn)許可發(fā)證范圍內(nèi)的食品相關(guān)產(chǎn)品（如一次性紙杯、一次性筷子，塑料保鮮盒等）時(shí)，不會(huì)特意購買有QS標(biāo)志的產(chǎn)品。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，大部分被訪者都存在不能正確使用食品相關(guān)產(chǎn)品的行為。比例最高的是用塑料袋裝過熱的食品，這一比例高達(dá)71.4%，緊隨其后的是微波爐加熱，仿瓷餐具和泡沫塑料飯盒直接盛放高溫油炸食物。此外，38.7%的市民遇到食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題時(shí)自認(rèn)倒霉，42.9%的市民選擇向廠家客服投訴，僅有26.9%的市民會(huì)選擇向有關(guān)部門申訴舉報(bào)。
"當(dāng)一份份剛出鍋的熱菜熱湯裝進(jìn)塑料袋送進(jìn)寫字樓時(shí)，不少白領(lǐng)對此習(xí)以為常。殊不知，這時(shí)的熱菜熱湯可能變成了毒菜毒湯，'罪魁禍?zhǔn)?就是塑料袋。"市質(zhì)監(jiān)局副局長沈偉民認(rèn)為，注重食品本身安全的同時(shí)，還要注意食品相關(guān)產(chǎn)品的安全。
食品安全治理納入法治軌道
浦東食品安全工作面臨"量大、類多、渠道復(fù)雜"的特點(diǎn)，如何從源頭保證入口食品的安全？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，食品安全工作需要市民和市場共同維護(hù)，市場規(guī)范了，市民才不會(huì)防不勝防。
區(qū)食安辦方面透露，浦東新區(qū)將于近期進(jìn)一步推動(dòng)食品安全治理納入法治軌道的工作，一方面要運(yùn)用法治思維和方式，科學(xué)配置、創(chuàng)新監(jiān)管方法，落實(shí)監(jiān)管權(quán)力和責(zé)任；另一方面，將積極推動(dòng)相關(guān)職能部門與社會(huì)多元主體在法治框架下協(xié)同共治，進(jìn)一步暢通社會(huì)監(jiān)督與消費(fèi)維權(quán)渠道，激發(fā)和釋放全社會(huì)參與食品安全治理的巨大潛能，形成良性互動(dòng)，共享治理成果。
此外，加強(qiáng)市民食品安全宣傳也是重點(diǎn)工作。據(jù)了解，今年全區(qū)將實(shí)現(xiàn)對近1200個(gè)居村委食品安全宣傳的全覆蓋，各街鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮屬地市場監(jiān)管所、消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)以及食品安全信息員隊(duì)伍的作用，深入開展社區(qū)宣傳，加強(qiáng)食品安全科普教育，提高宣傳的針對性、有效性，提升市民食品安全知曉度。
特別是對學(xué)生，因?yàn)閷W(xué)生對食品安全不知道的程度達(dá)到85%，浦東新區(qū)將準(zhǔn)備加強(qiáng)對學(xué)生的教育，同事編制科普書，對學(xué)生積極的教育！
食品安全意識亟待加強(qiáng)
"你了解你每日食用的食品嗎？"許多市民的回答是：了解。然而，市質(zhì)監(jiān)局通過現(xiàn)場問詢和網(wǎng)上調(diào)查，對本市17個(gè)區(qū)縣的6117位市民進(jìn)行深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：市民對食品安全相關(guān)知識的知曉度偏低。有近三成市民在面對食品相關(guān)產(chǎn)品的具體含義時(shí)表現(xiàn)出了陌生感。
"陌生感來源于疏忽。"市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，近三成市民在選購食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)不留意外包裝上的質(zhì)量安全信息；近四成市民不知道食品包裝材料會(huì)對食品安全產(chǎn)生影響；63.9%的市民表示在選購實(shí)施生產(chǎn)許可發(fā)證范圍內(nèi)的食品相關(guān)產(chǎn)品（如一次性紙杯、一次性筷子，塑料保鮮盒等）時(shí)，不會(huì)特意購買有QS標(biāo)志的產(chǎn)品。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，大部分被訪者都存在不能正確使用食品相關(guān)產(chǎn)品的行為。比例最高的是用塑料袋裝過熱的食品，這一比例高達(dá)71.4%，緊隨其后的是微波爐加熱，仿瓷餐具和泡沫塑料飯盒直接盛放高溫油炸食物。此外，38.7%的市民遇到食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題時(shí)自認(rèn)倒霉，42.9%的市民選擇向廠家客服投訴，僅有26.9%的市民會(huì)選擇向有關(guān)部門申訴舉報(bào)。
"當(dāng)一份份剛出鍋的熱菜熱湯裝進(jìn)塑料袋送進(jìn)寫字樓時(shí)，不少白領(lǐng)對此習(xí)以為常。殊不知，這時(shí)的熱菜熱湯可能變成了毒菜毒湯，'罪魁禍?zhǔn)?就是塑料袋。"市質(zhì)監(jiān)局副局長沈偉民認(rèn)為，注重食品本身安全的同時(shí)，還要注意食品相關(guān)產(chǎn)品的安全。
食品安全治理納入法治軌道
浦東食品安全工作面臨"量大、類多、渠道復(fù)雜"的特點(diǎn)，如何從源頭保證入口食品的安全？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，食品安全工作需要市民和市場共同維護(hù)，市場規(guī)范了，市民才不會(huì)防不勝防。
區(qū)食安辦方面透露，浦東新區(qū)將于近期進(jìn)一步推動(dòng)食品安全治理納入法治軌道的工作，一方面要運(yùn)用法治思維和方式，科學(xué)配置、創(chuàng)新監(jiān)管方法，落實(shí)監(jiān)管權(quán)力和責(zé)任；另一方面，將積極推動(dòng)相關(guān)職能部門與社會(huì)多元主體在法治框架下協(xié)同共治，進(jìn)一步暢通社會(huì)監(jiān)督與消費(fèi)維權(quán)渠道，激發(fā)和釋放全社會(huì)參與食品安全治理的巨大潛能，形成良性互動(dòng)，共享治理成果。
此外，加強(qiáng)市民食品安全宣傳也是重點(diǎn)工作。據(jù)了解，今年全區(qū)將實(shí)現(xiàn)對近1200個(gè)居村委食品安全宣傳的全覆蓋，各街鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮屬地市場監(jiān)管所、消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)以及食品安全信息員隊(duì)伍的作用，深入開展社區(qū)宣傳，加強(qiáng)食品安全科普教育，提高宣傳的針對性、有效性，提升市民食品安全知曉度。
特別是對學(xué)生，因?yàn)閷W(xué)生對食品安全不知道的程度達(dá)到85%，浦東新區(qū)將準(zhǔn)備加強(qiáng)對學(xué)生的教育，同事編制科普書，對學(xué)生積極的教育！